العسل واثره على الجهاز الهضمي

قال تعالى (يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس )
لاستشفاء بالعسل في أمراض جهاز الهضم إن ما يحويه العسل من مواد كيمياوية مختلفة ، يجعل له تأثيرات حسنة على بعض الأمراض المتعلقة بجهاز الهضم ، فهو مثلا :
1 - يساعد على الهضم بفعالية الأنزيمات الهاضمة التي يحويها وهي : الاميلاز : والكاتالاز ، والليباز وغيرها .
2 - العسل يخفض الحموضة المعدية الزائدة ، فهو يفيد في القرحة الهضمية ، والتهابات المعدة ، كما أن إعطاء العسل للمصابين بنقص الحموضة المعدية يؤدي لزيادة معتدلة فيها وبذلك فإن للمحاليل العسلية دورا حقيقيا هو : تنظيم حموضة المعدة : وفي دراسة ممتعة للبرفوسورة خوتكينا ، على عدد كبير من المصابين بالقرحة الهضمية ( سواء المعدية أو العفجية ) حيث عالجت القسم الأول منهم بالمعالجات العادية ، والحمية العادية للقرحة ، وعالجت القسم الثاني بالعسل فقط ، وكانت النتيجة هي : أن ( 61 % ) من القسم الأول تم شفاؤهم سريريا ، وبقي ( 18 % ) منهم يعانون من بعض الآلام . أما القسم الثاني المعالج بالعسل فقدتم شفاء ( 84 % ) منهم وبقي ( 9 ، 5 % ) منهم يعانون من بعض الآلام . ويرى العلماء أن العسل يملك تأثيرا مضاعفا على القرحة . تأثير موضعي : بتسريع التئام القرحة ، وتعديل حموضة المعدة ، وتأثيرا عاما : بتحسين حالة المريض وتهدئة جهازه العصبي .
3 - العسل مفيد جدا ، وفعال في معالجة الانتانات المعوية ، وخاصة عند الأطفال وقد ورد عن الرسول صلى الله عليه وسلم في مناسبات عدة ، أنه أمر بتناول العسل العلاج استطلاق البطن ( الاسهال ) مع تأكيده على ذلك .
4 - العسل يمنع التخمرات بسبب احتوائه على حمض النحل الذي يؤثر على جراثيم الأمعاء .
5 - يمنع حدوث الامساك وخاصة ، الامساك الذي يحصل بعد العمليات الجراحية على الأمعاء ، وذلك لما يحويه من المواد العطرية الطيارة التي تنشط الحركات الحوية للأمعاء كما أن العسل يحوي مادة ( غلو كوسيد أستر أسيتيل ) ، التي تتحول إلى ( أو كسي ميثيل انتراكيون ) في الأمعاء وهذه تكافح الامساك .
6 - يفيد العسل في معظم أمراض الكبد والصفراء عندما يدخل في حمية المرضى ، وذلك لأنه مادة مغذية للنسيج الكبدي ، كما يزيد احتياطي الكبد من مولد السكر . وعندما يمزج العسل بغبار الطلع والغذاء الملكي يشكل أكثر العلاجات الفعالة في أمراض الكبد ، لما يحويه من أملاح معدنية وحموض عضوية وفيتامينات وهرمونات وخمائر ومضادات حيوية ، تنشط وظائف الكبد واستقلاب السكاكر ، كما يعزو العالم كوخ هذا الأثر الجيد لوجود عامل نوعي في العسل أسماه العامل الغليكوتيلي glucatilic factor الذي يملك أثرا خاصا على الكبد ، ويحسن الدوران الدموي ووظائف القلب.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .