العودة   منتدى جامع الائمة الثقافي > قسم الطب والعلوم > منبر الصحة والطب

منبر الصحة والطب لكافة المواضيع المتعلقة بصحة الانسان والعلوم الطبية

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
Bookmark and Share أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-10-2012, 08:20 PM   #1

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 1675
تـاريخ التسجيـل : Oct 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : العراق \ الكاظميه
االمشاركات : 23

افتراضي التمر.. غذاء ودواء

التمر.. غذاء ودواء

القيمة الغذائية له تضارع الموجودة في بعض أنواع اللحوم



التمر من أكثر أنواع الفاكهة انتشارا، وهو غذاء صحي مركز وطبيعي، يتغذى على ثماره كثير من الناس حول العالم لتميزه على كثير من الأغذية الأخرى باحتوائه على العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، مثل المواد السكرية والأملاح المعدنية وكثير من الفيتامينات، وهو دواء لكثير من العلل التي تصيب الجهاز الهضمي والعضلات والأعصاب، كما أنه مؤخر لمظاهر الشيخوخة. وتضارع القيمة الغذائية في التمر الموجود منها في بعض أنواع اللحوم وثلاثة أمثال ما للسمك من قيمة غذائية.


تحدثت لـ«صحتك» اختصاصية التغذية العلاجية وضحة محمد بالأحمر، مشيرة إلى أن «التمر غذاء عربي ارتبط بموائدنا واحتفالاتنا، خاصة بإفطار الصائمين في شهر رمضان، وهو بحق غذاء صحي جدا ويستحق أن يكون بديلا للحلويات الغنية بالسكريات والنشويات والدهون التي تزيد الوزن، وبالتالي فهو يمكن أن يكون جزءا من برامج الرشاقة بشرط عدم الإكثار منه، حيث إن ثلاث تمرات تعطي 60 سعرا حراريا». وقد دلت الأبحاث العلمية الكثيرة التي أجريت على التمر أنه يجمع بين صفة الغذاء والدواء؛ فهو إذن غذاء متكامل بالإضافة إلى خصائصه العلاجية الكثيرة.


التمور بأنواعها مصدر جيد للبوتاسيوم والحديد، وفيها نسبة معتدلة من الكالسيوم ونسبة عالية من الفسفور، وعدد من الفيتامينات مثل فيتامين «إيه» الذي يقوي الأعصاب البصرية ويقاوم العمى الليلي، وتحتوي أيضا على فيتامينات «بي1» و«بي2» المقوية للأعصاب، أما فيتامين «سي» فنسبته منخفضة، وكذلك البروتين بنسبة ضئيلة جدا، أما بالنسبة للطاقة أو الوحدات الحرارية، فيحتوي التمر على 318 سعرا حراريا في كل مائة غرام منه.




فوائد التمر


* يعتبر تناول التمور مع الوجبات الغذائية بمثابة «المصفاة» التي تنقي وتخلص الجسم من الفضلات السامة، كما أن الأملاح القلوية الموجودة في التمر تعمل على تصحيح حموضة الدم الناتجة عن الإفراط في تناول اللحوم والنشويات التي تسبب الإصابة بكثير من الأمراض مثل النقرس، وحصوات الكلى، والتهابات المرارة، وارتفاع ضغط الدم، والبواسير.


ويعتبر التمر علاجا فعالا للمصابين بالهزال لاحتوائه على السكريات الأحادية بكميات كبيرة التي لا تحتاج إلى عمليات هضم معقدة، كما أن السكريات الثنائية في التمر تعمل على امتصاص الحديد، بالإضافة إلى أن درجة امتصاص التمر في الجسم عالية جدا مما يجعله غذاء مفيدا للأطفال، ويمكن استخدامه بديلا عن الحلوى، خاصة أن مذاقه حلو، مما يجعل الأطفال يحبونه، وهو مصدر غني بالألياف الغذائية التي تساعد الأمعاء في حركتها، ووجود البوتاسيوم في التمر يعمل على خفض نسبة الصوديوم المسبب لاختزان الماء.


ومن فوائد التمور الأخرى أنها مدرة للبول، وتغسل الكلى، وتنظف الكبد من السموم، وتقلل من سرعة التهيج العصبي الناتج عن فرط نشاط الغدة الدرقية، وهي بذلك مفيدة للأشخاص العصبيين والأطفال ذوي الحركة السريعة، حيث لها القدرة على الحد من الإفراز الزائد للغدة الدرقية الذي يؤدي إلى سرعة التهيج العصبي وتوتر الأعصاب.


ومن فوائد التمر الأخرى أيضا استخدامه مضادا للحساسية ومخففا لأمراض الروماتيزم والربو وفي علاج التهاب الحلق واللوزتين والإمساك، وهو ينشط الفكر ويعالج الخمول والكسل، بالإضافة إلى أنه مفيد لأمراض القلب ويعالج فقر الدم ويخفض نسبة الكولسترول في الدم، ويقي من تصلب الشرايين لاحتوائه على البكتين، وهي مادة غذائية موجودة تحت قشرة التفاح.


ومن فوائده منع الإصابة بسرطان الأمعاء الغليظة وتقليل تشكل الحصوات بالمرارة، لاحتوائه على الألياف الجيدة والسكريات سريعة الهضم. ويعمل التمر على تسهيل مراحل الحمل والولادة والنفاس لاحتوائه على هرمون يسمى «بيتوسين» له خاصية تنظيم الطلق للحوامل استعدادا للولادة، كذلك فهو منظم ومنبه لانقباضات عضلات الرحم، حيث يستطيع هذا الهرمون إحماء الطلق البارد، وفي الوقت نفسه تخفيض حدة الطلق الحامي، إذن فهو ينظم درجة انقباض الرحم أثناء الطلق حسب حاجة الحمل ويعمل على تهدئة الحالة العصبية للحامل لمساعدتها على الولادة بسهولة ومن دون ألم.

عناصر علاجية


* يعالج التمر فقر الدم لاحتوائه على الحديد والنحاس.


* التمر يمنع تسوس الأسنان لاحتوائه على الفلور.


* يعالج الكساح ولين العظام لاحتوائه على الكالسيوم والفسفور.


* يعالج فقدان الشهية وضعف التركيز لاحتوائه على البوتاسيوم.


* يعالج الضعف العام وخفقان القلب لاحتوائه على المغنسيوم والنحاس.


* يعالج جفاف الجلد وجفاف قرنية العين ومرض العشى الليلي وتساقط الشعر وإجهاد العينين والتهاب الأغشية المخاطية لتجويف الفم والشفتين لاحتوائه على فيتامين «بي2».


* يعالج مرض الإسقربوط وضيق التنفس وتقلص الأوعية الدموية وضعف العظام وحموضة المعدة لاحتوائه على الكلور والصوديوم والبوتاسيوم.


* يعالج أمراض اللثة وضعف الأوعية الدموية الشعرية لاحتوائه على فيتامين «سي».

 

 

 

 

 

 

 

 

طيف الولايه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-10-2012, 09:15 PM   #2

 
الصورة الرمزية ناصر الحوزة الناطقة

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 291
تـاريخ التسجيـل : May 2011
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : بلد التمهيد
االمشاركات : 1,140

افتراضي رد: التمر.. غذاء ودواء

اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم والعن عدوهم
سبحان الله
معلومات مميزة جزيتي خيرا اختنا على نشرها

 

 

 

 

 

 

 

 

توقيع »
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم والعن عدوهم
السلام على موحد الصفوف قائدنا المقتدى (اعزه الله)

ناصر الحوزة الناطقة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-10-2012, 09:42 PM   #3

 
الصورة الرمزية الناطق

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 179
تـاريخ التسجيـل : Mar 2011
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : بغداد
االمشاركات : 2,125

افتراضي رد: التمر.. غذاء ودواء

احسنت على هذه المعلومات القيمة

 

 

 

 

 

 

 

 

الناطق غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-10-2012, 09:49 PM   #4

 
الصورة الرمزية الحاج الفقير

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 1061
تـاريخ التسجيـل : Mar 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : العراق
االمشاركات : 625

افتراضي رد: التمر.. غذاء ودواء

اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم والعن عدوهم على النعم الموجوده في بلادنا
معومات قيمه جزيتي خيرا


 

 

 

 

 

 

 

 

الحاج الفقير غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-10-2012, 10:30 PM   #5

 
الصورة الرمزية ابو زهراء العراقي

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 188
تـاريخ التسجيـل : Mar 2011
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : بغداد
االمشاركات : 2,433

افتراضي رد: التمر.. غذاء ودواء

بارك الله فيك على هذه المعلومة المفيدة

 

 

 

 

 

 

 

 

توقيع »
ابو زهراء العراقي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



All times are GMT +3. The time now is 08:57 PM.


Powered by vBulletin 3.8.7 © 2000 - 2024